犬飼農en
犬飼啓郎
- 出身は？
- 愛知県
- 就農年は？
- 2016年
- 農家になったきっかけは？
- 漠然と農業に対する憧れは元々あったが、月一回の体験農業を一年間経験したことをきっかけに、趣味とか週末農業ではなく「本気」でやりたいという想いが強くなった
- 就農当初のエピソードは？
- 柵で囲った畑に夕方行ったら4匹の猪の親子が畑の中を走り回っていた。侵入を防ぐ為に立てたはずの柵の内側に猪がいて自分は柵の外、という状況が思わず笑えてしまった。
- 農業で楽しいことは？
- 「楽しい」というよりは「おもしろい」という感覚。毎日天気や気温に注意しながら必要な作業を考えているところが、「自然の中で生きている」と言うことを実感できて「おもしろい」
- 農業でつらいことは？
- 自然が相手なのでどんなに頑張っても思い通りにいかない事があったり、去年はうまくいった事が必ずしも今年も上手くいくとは限らないという事だが、そういう事も含めて「おもしろい」
- これからの展望は？
- 野菜はもちろん、自分という人間も「商品」という意識で、農業に限らず色んな人との繋がりを広げていきたい。
- 力を入れている品目は？
- 少量多品目の栽培だが、全てに鶏糞や牛糞などの動物性堆肥は一切使用せず、米ぬかを中心に植物由来にこだわっている。
- HP
- http://inukai-farm.jp
