やまかわ農園
山川裕太郎
- 出身は？
- 千葉県
- 就農年は？
- 2013年
- 農家になったきっかけは？
- 中学生の頃に大人の自分が農業している予感がしていて、その後農家さんとのふれあいがいくつかあり、最終的に住み込みのお手伝いをさせていただいていたことがきっかけです。
- 就農当初のエピソードは？
- 大変なことばかりだったと、思い返してしまいますが住宅や畑、技術や知識とかとにかくいろんな人に温かくしてもらったことも思い出します。
- 農業で楽しいことは？
- 野菜の生育を日々、年々みていること。それが結果につながること。それを食べてもらって喜んでもらうこと。
- 農業でつらいことは？
- 自然災害や獣害で、かわいそうな姿の野菜を見るとき。
- これからの展望は？
- おいしさ、品質、いろんなことを上達させたい。
- 力を入れている品目は？
- レタス、サニーレタス、フリルレタス…その他リーフ系レタス
